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  • En diciembre publicamos una foto presentándoles los porotos "bombero"👩🏽‍🚒👨🏽‍🚒, como comúnmente se les llama en Chile, puesto que las semillas poseen un hilo muy grande o crestita (pueden buscar la foto más abajo en el perfil).
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Hoy los hermosos ramilletes florales 💐💐 de 4 variedades de este poroto en recuperación adornan nuestro Semillero Vivo. Estas que son de este llamativo color rosa fuerte y otras blancas😊😊👏🏼👏🏼.
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Lablab purpureus su nombre científico, otra variedad tradicional con un altísimo contenido proteíco que estaba cayendo en el olvido.
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Hermoso día a tod@s! 🌱👩🏽‍🌾👨🏽‍🌾
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  • Felicidades a los ganadores del concurso!!!🥳🥳
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1° @_.rsaez._  con 97 votos
2° @mi.lado.verde  con 70 votos 
3° @bibiftl  con 49 votos
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Mención honrosa a @la_paula_huertera por el comentario más divertido!!!
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Por favor los ganadores comunicarse por interno 😊
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Gracias a tod@s por participar, pronto nuevo concurso!!! lo estamos preparando así que atentos.
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Que tengan un día hermoso!!! 🌱👩🏽‍🌾👨🏽‍🌾
  • Seguro muchos de ustedes tuvieron la dicha de consumir este hoy llamado súperalimento, y seguro que muchos de ustedes también están pensando en dos nombres a la vez, ¿calafate o michay? 🤔🤔
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Para los patagones suele ser todo calafate, llegando más a La Araucanía todo suele ser michay y para muchos otros, son lo mismo🤷🏽‍♀️, sin embargo a pesar de que ambas especies son del género Berberis, son muy distintas en su morfología y en sus propiedades nutricionales y funcionales😮.
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Sin duda alguna el Calafate (Berberis microphylla) le lleva la delantera a su primo el michay (Berberis darwinii). Cuando se consulta el contenido de antioxidantes en la tabla del sitio www.portalantioxidantes.com, que les recomendamos absolutamente leer🤓🤓, podrán ver que el fruto fresco del calafate solo es superado por el de la chirimoya, siendo ambos de origen sudamericano y claramente superiores a cualquier otra fruta existente😊. Sin duda este rincón del mundo guarda en los pocos bosques🏞 que le quedan verdadera medicina para tratar el cáncer, infecciones bacterianas, diabetes, entre varias otras, además de prevenir enfermedades degenerativas como el parkinson o el alzheimer.
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¿Cómo sabemos que estamos frente a un calafate y no un michay?. Las hojas del calafate no tienen márgenes, son lisas y sin espinas, el michay tiene tres espinitas en la punta de la hoja. El calafate tiene espinas muy grandes en sus tallos que dificultan mucho su cosecha, sobresalen notoriamente del follaje. Los frutos del calafate salen individuales, verán frutitos solos colgados desde su pedúnculo, el michay al contrario crece en ramilletes desde el cual salen varios frutos. Otras diferencias son que el calafate es más dulce, aunque ya depende del sector y de la experiencia de quien come, no obstante es definitivamente el berrie con más antioxidante del mundo!!!🥳🥳
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Dicho esto, ¿qué hay en la foto?? ¿calafate o michay?? 🤔🤭🤭 Cuidemos la riqueza natural que tenemos, eso es cuidarnos🌱
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Lindo fin de semana a tod@s!!! 🌱👩🏽‍🌾👨🏽‍🌾
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  • Como prometimos aquí está el video con una primera parte del recorrido por nuestro Semillero Vivo...es tan grande y hay tanto que mostrar que no pudimos hacerlo en un sólo video porque sino sería eteeerno!!! Vengan a conocer algunas de las variedades tradicionales de Chile que tenemos en recuperación en este espacio 🤗🌱
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Esperamos que lo disfruten mucho y aprendan con lo que conversamos aquí y que también lo compartan. El enlace al video está en la bio 😊
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Nos vemos en el próximo video con la 2° parte del recorrido por el Semillero Vivo!!! 😊🌱👩🏽‍🌾👨🏽‍🌾
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  • Hace unos días realizamos la cosecha de las habas en recuperación de nuestro semillero y ¡sorpresa! 😮😮 sembramos 11 variedades de habas pero cosechamos 13, ¿por qué??? 🤔🤔 porque así es la naturaleza, creadora, diversa, colorida🌈, gusta de cambiar, adaptarse y sorprendernos.
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Cuando tienes diversidad en tu huerta te encuentras con sorpresas como estas, la huerta te regala🌱, la naturaleza te regala, colores, sabores y nutrientes nuevos. Está en nosotros aceptar estos regalos, curiosear y sembrarlos, comprender y aceptar que esto es la biodiversidad y no una degeneración como nos han hecho creer, o también está en nosotros simplemente desecharlos, aquí siempre optamos por sembrarlos, ¿qué opción eliges tú??🌈🌱
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Damos la bienvenida a nuestras 2 variedades nuevas de habas!!!! 🥳🥳 Recuerden nuestro concurso, cada vez queda menos!!!! Hermoso día a tod@s!🌱👩🏽‍🌾👨🏽‍🌾
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  • Aunque no lo crean este llamativo meloncito 🍈(Cucumis melo var. Dudaim), que parece hoy una verdadera novedad ya era sembrado en diversos jardines y huertas de Chile a principios del siglo XIX, gracias nuevamente a este maravilloso naturalista, Claudio Gay, podemos saberlo🧐.
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En esos años le llamaban melón de olor y es lógico, su particular y fuerte aroma es sin duda alguna muy característico de esta especie😊 por lo que era usado para aromatizar los clóset y ropa de la época dejándolos en los cajones. Su sabor agradable aunque un tanto insípido, se asemeja mucho al de las melonas o melón plátano. Su fruto fresco se puede usar para humectar la piel y para quemaduras, además de ser muy digestivo. Se cultiva como cualquier melón, cuando no haya heladas y con los mismos manejos🌱.
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Es maravilloso ver como resucita de pronto una variedad tradicional (no nativa), de casi desaparecer a regresar a los campos y a las mesas y que además como pueden ver tienen gran cantidad de semillas🌱.
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Recuerden nuestro concurso, ya queda muy poquito para alcanzar la meta!!! 💪🏼💪🏼Bello día a tod@s!🌱👩🏽‍🌾👨🏽‍🌾
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BIOGRAFÍAS

CARLOS CASTILLO ROJAS

"EL SABIO SIN TIERRA"        Es un día cualquiera en la ciudad de Vallenar, Región de Atacama, cielo despejado, temperatura agradable, emprendemos rumbo a nuestro destino. Recorremos unos pocos kilómetros hasta la cercana localidad de Hacienda Compañía, llamada así por haber sido precisamente eso hace algunas décadas, llena de vida, de producción diversa, frutales, hortalizas, cultivos, destacando sin duda el tomate, muy apetecido por los grandes mercados del país, y para terminar el paisaje, muchas praderas para el ganado bovino del sector, sumado a trenes que iban y venían hacia el puerto de Huasco, del cual en esos leer más

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HISTORIAS DE SEMILLAS

  • tomate tenca frutoTOMATE TENCA: EL TAMAÑO…. NO IMPORTA
               Definitivamente los primeros encuentros con este pequeño y dulce tomatito no fueron de amor a primera vista. Para tomarle el valor e importancia real, habría que dejar varios prejuicios atrás, y para eso, como todo en la vida, se debe aprender a escuchar, a otros y a la naturaleza misma en especial. Vamos con su historia en 4 actos:        PRIMER ACTO, AÑO 2009: Era el segundo año de trabajo en un programa de extensión agrícola del gobierno y me cambié a una nueva casa. De pronto, al pasar unos dos meses después de caídas algunas milagrosas gotas de lluvia en la ciudad de Vallenar, comienza a crecer una planta de tomate en mi jardín, de forma completamente espontánea, al menos yo ni nadie de mis visitas lo había sembrado. A medida que crecía noté que su [continuar leyendo…]
  • sandillejas botadasSANDILLEJA: ¿Y ESA SANDÍA TAN GRANDE?
               Hace años atrás, en el marco de un proyecto SERCOTEC, asesorando a pequeños agricultores, me encontré con un particular paisaje. Decenas de enormes sandías yacían al sol, como no importándole a nadie, ¿cómo podrían perderse esas hermosuras? – me dije. Entonces me acerco a la agricultora y le digo:   – “Disculpe, ¿por qué tiene esas sandías ahí botadas a pleno sol, no se las comerá?” – Ella me mira entonces sonriendo y responde – “esas son sandillejas, no son sandías. Otro que vuelve a caer” – murmuró risueña.   – “¿Qué son qué?” – pregunté curioso.   – “Son sandillejas, como unas malezas que salen siempre entre las sandías, nadie las siembra y aparecen todos los años, no sé cómo sacarlas”. [continuar leyendo…]

ARTÍCULOS

 

EL ESTADO ACTUAL DE LA SEMILLA TRADICIONAL

 

 

“Las semillas contienen un profundo conocimiento de la naturaleza que se encuadra en un sistema de pensamiento y en última instancia en una cosmovisión que implica una relación diferente con la naturaleza. La apropiación de las semillas mismas conlleva a la expropiación y al usufructo de este conocimiento milenario de la humanidad que ha sido creado, recreado y enriquecido desde hace 10 mil años por una diversidad  continuar leyendo...

 

PREHISTORIA DEL HUASCO

   

     "He intentado afanosamente escuchar su mensaje y no lo consigo, mis oídos, contaminados con el ruido del modernismo tecnológico no son capaces de escuchar sus secretos, mas debo recordar que los pensamientos que conservan son demasiado sabios para mí. Lo único que logro es tener la sensación de que los ojos de la raza vieja me observan, cuando el soplo de la brisa en los montes produce un misterioso y bello susurro."

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¿SABES QUÉ ES LA BIODIVERSIDAD AGRÍCOLA?

 

     Biodiversidad agrícola o agrobiodiversidad, se refiere a todas las plantas y animales usados en agricultura, aunque en este caso nos enfocaremos en los vegetales. Cada planta o vegetal es un recurso genético o fitogenético que forma parte de la diversidad biológica o  continuar leyendo...

 

¿SABES QUÉ ES LA BIODIVERSIDAD???

 

     Una definición más técnica aparece en el Convenio sobre la Diversidad Biológica o CBD (1992), pero en palabras simples la biodiversidad comprende a TODOS los organismos vivos, es decir a todas las especies del planeta, tanto animales como vegetales así como al ecosistema del que forman parte, incluidas también todas sus variaciones entre ellas, así como dentro de la misma especie, como por ejemplo el caso de nuestra especie que es una sola  continuar leyendo...

NOTICIAS

  • lupino LonquimayTRAFKINTÜ ESCUELA LIUCURA: “DE TODOS LOS COLORES”
    Son las 11 de la mañana y como equipo partimos al segundo TRAFKINTÜ realizado en la escuela básica de Liucura, en la comuna de Lonquimay, al ladito de Argentina, invitados a hablar de nuestra experiencia en las semillas tradicionales de las comunidades mapuche del territorio.   Al poco andar nos sentimos encerrados en largas extensiones de monocultivos de gramíneas y raps que tan poco saben de biodiversidad, sin embargo entre ellos, pequeñas reducciones de bosque nativo resisten a la llamada civilización, erguidos con cientos de años de historia, como gritando que son más que madera, que son vida. [leer más…]
  • AÑO NUEVO INDÍGENA EN ALTO DEL CARMEN
               El martes 26 de junio el equipo de Biodiversidad Alimentaria participó del año nuevo indígena en la plaza de la comuna de Alto del Carmen, actividad organizada por la misma municipalidad, donde asistieron diversas organizaciones de dicha comuna.          En la actividad estuvieron presentes el Gobernador del Huasco Patricio Urquieta, la alcaldesa Carmen Bou y los concejales de la comuna. Así como también asistieron los colegios y liceos de la comuna quienes participaron de la ceremonia diaguita y de las diversas actividades de exposición y degustación gastronómica realizadas ese día. [leer más…]
  • PRIMER DÍA DE CAMPO
               El día sábado 23 de junio del año en curso, se realizó con gran éxito, el primer día de campo de la alianza nacional Biodiversidad Alimentaria en la Comuna de Vallenar, Región de Atacama. A la actividad asistieron más de 60 personas pertenecientes a diversas comunidades diaguitas y campesinas de la Provincia de Huasco que participan de este trabajo iniciado el año 2013, siendo parte integral y activa en todos los procesos de recuperación de las variedades tradicionales del territorio y su conocimiento tradicional asociado.        La encargada de la organización de este importante evento fue la “Asociación indígena por la Biodiversidad Alimentaria y Patrimonial de la Provincia de Guasco”, equipo fundador de la alianza nacional que hoy convoca a miembros de [leer más…]
BIODIVERSIDAD ALIMENTARIA