OCRA

 

 

hoja ocra    flor ocra    fruto ocra    fruto ocra

 

Familia botánica: Malvaceae

Nombre científico: Abelmoschus esculentus (L.) Moench.

Variedad: Local

Distribución informada: Región de Atacama

 

 

Órgano vegetal y/o planta Descripción
Planta Tiene 0,8 a 1,7 m de altura
Tallo De color rojo, diámetro variable de 1,5 a 2,5 cm y 5 nudos desde la base hasta el primer nudo floral
Hoja Tiene 7,0 a 13,0 cm de longitud y 11,0 a 14,0 cm de ancho, es de color rojo, presenta incisiones de profundidad media en los lóbulos y borde con dentado medio. El pecíolo tiene una longitud de 10,0 a 13,0 cm y  diámetro de 3,0 a 4,0 cm
Flor De color rojo, 2,5 a 3,0 cm de longitud y 1,0 a 1,3 cm de ancho
Fruto Presenta color rojo de intensidad clara. El fruto joven tiene un diámetro de 1,2 a 1,5 cm, cuya superficie entre las aristas es cóncava, presenta una constricción de la parte basal muy débilmente expresada, ápice de forma aguda a estrecha, 8 lóculos y  grosor del carpelo de 2 mm. El fruto maduro tiene una longitud de 11,5 a 13,0 cm y diámetro de 2,5 a 3,0 cm. El fruto con madurez de consumo tiene de 3 a 5 cm de longitud

 

 

 

 

BIODIVERSIDAD ALIMENTARIA