CEBOLLA CHILENA

 

 

planta cebolla chilena    brote cebolla chilena    bulbo cebolla chilena

 

Familia botánica: Alliaceae

Nombre científico: Alium cepa L.

Variedad: Chilena

Distribución informada:

 

 

Órgano vegetal y/o planta Descripción
Planta Presenta hábito de crecimiento variable de erecto a semierecto, con un quebrado débil, serosidad fuerte y color verde de media intensidad. El bulbo no tiene tendencia a separarse en bulbillos
Pseudotallo Tiene una longitud de 4 a 5 cm hasta la hoja verde más alta y un diámetro de 1,5 a 2,3 cm
Hoja Tiene una longitud de 43 a 51 cm y un diámetro de 1,0 a 1,5 cm
Bulbo De gran tamaño, con una longitud de 6,3 a 7 cm y diámetro máximo de 12 a 12,7 cm ubicado hacia el medio, presenta forma elíptica transversal media en sección longitudinal, ancho de cuello de 2,0 a 2,5 cm, forma del extremo del tallo ligeramente prominente y forma del extremo de la raíz plana. La piel seca presenta color de fondo marrón, de intensidad clara con un matiz amarronado, espesor medio y adherencia media de la piel seca tras la cosecha. El color de la epidermis de las escamas carnosas es verduzco

 

 

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BIODIVERSIDAD ALIMENTARIA