A continuación, accederás a 178 páginas llenas de historia, recuperación y aprendizaje, con información relevante sobre 72 especies y 440 variedades fundamentales para nuestra huerta, nuestra alimentación y nuestra vida misma.
Este trabajo, único en su profundidad, textos e imágenes, es el resultado de años de investigación, idas y venidas, conversaciones, experimentos, satisfacciones y sacrificios, cuya recopilación nos ha significado meses de dedicación, para ofrecerles una publicación de excelencia, que ahora está a su disposición con tan solo unos clics.
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