Variedades:

 

  1. Grande
  2. Cara de vieja
  3. Sutil del valle

 

 

 

Limón grande

 

 

hoja limon grande    frutos arbol limon grande    fruto limon grande    fruto partido limon grande

 

Familia botánica: Rutaceae

Nombre científico: Citrus limon (L.) Osbeck

Variedad: Grande

Distribución informada: Región de Atacama

 

Reseña: Limón antiguamente común de encontrar en parcelas y jardines familiares de la Provincia de Huasco. Posee un fruto de gran tamaño que va entre los 12 a 13 cm de longitud y 8,8 a 10 cm de diámetro. Su sabor intenso y agradable, además de su gran contenido de jugo le hacen un fruto muy atractivo, si a esto le sumamos la gran resistencia que presenta a sequías, plagas y enfermedades, inclusive heladas, se convierte en una especie atractiva en todos los sentidos, la cual sin embargo se encuentra en un real riesgo de desaparecer.

 

 

Órgano vegetal y/o planta Descripción
Árbol Presenta hábito de crecimiento erguido con una ausente a baja densidad de espinas
Hoja Las hojas jóvenes presentan pigmentación antociánica. Las hojas completamente desarrolladas son de color verde claro, miden de 11,0 a 13,5 cm de longitud y 5,8 a 6,5 cm de ancho, tienen borde con incisiones crenadas y sin ondulación. La forma de la sección transversal es recta a ligeramente cóncava y sin torsión. La forma del ápice es acuminada con emarginado en la parte superior. El pecíolo tiene una longitud de 1,4 a 2,0 cm y presenta alas de 2,0 a 2,5 cm de ancho
Yema floral Presenta pigmentación antociánica
Flor El cáliz mide 0,8 a 0,9 cm de diámetro, sus pétalos 2,2 a 2,3 cm de longitud y 0,6 a 0,8 cm de ancho. Los estambres se encuentran unidos entre si en la parte basal y su longitud es de 1,8 a 2,2 cm. Tiene anteras de color amarillo medio y estilo de 1,0 a 1,2 cm de longitud
Infrutescencia Presenta frutos arracimados
Fruto De 12,0 a 13,0 cm de longitud y 8,8 a 10,0 cm de diámetro, la parte más ancha se ubica  hacia el extremo distal. La forma general de la parte proximal es ligeramente redondeada, presenta cuello de 1,0 a 1,5 cm de longitud y tiene una depresión poco profunda en el extremo peduncular. La forma general de la parte distal es ligeramente redondeada con presencia de un mamelón o pezón de fuerte prominencia y sin acanaladuras radiales en el extremo. La cicatriz estilar tiene 1,5 a 2,0 cm de diámetro. Su superficie es rugosa, de color amarillo medio y sin variegado, tiene glándulas de aceite de igual tamaño que miden menos de 1 mm, son de fuerte visibilidad con picado ausente y granulado presente. La corteza tiene un espesor de 0,9 a 1,0 cm y oleosidad alta. La pulpa es de color amarillo claro, tiene alto contenido de jugo, 9 a 10 gajos bien desarrollados con una débil firmeza de sus paredes, un hueco central débilmente relleno siendo de 1,5 cm su diámetro. Las vesículas de jugo tienen una longitud de 1,5 a 2,0 cm y un grosor de 0,3 a 0,4 cm con paredes de mediana visibilidad
N° semillas/fruto De 9 a 10

 

 

 

 

 

Limón cara de vieja

 

 

flor limon cara de vieja    arbol carga frutal limon cara de vieja    fruto limon cara de vieja    fruto partido limon cara de vieja

 

Familia botánica: Rutaceae

Nombre científico: Citrus jambhiri Lush.

Variedad: Cara de vieja

Distribución informada: Región de Atacama

 

Reseña: Esta variedad de limón era muy común de encontrar en la Provincia de Huasco, sin embargo hoy es una especie en franca desaparición, siendo la justificación principal de esta, la característica forma rugosa e irregular de la cáscara de su fruto, lo que supuestamente no le da un aspecto comercial, sin embargo su gran cantidad de jugo, de gran calidad y aroma, le hacen particularmente atrayente para los diversos usos que se le dan a este tipo de cítrico. Si sumado a lo anterior agregamos su gran resistencia a cada condición limitante posible, como sequía, frío, suelos delgados, condiciones de sombra, plagas y enfermedades, más su larga vida productiva que alcanza o supera los 100 años, podemos comprender su incuestionable valor alimentario, productivo y patrimonial, que no debiese ser rebajado y limitado exclusivamente a aspectos comerciales.

 

 

Órgano vegetal y/o planta Descripción
Árbol Presenta hábito de crecimiento colgante con una densidad media de espinas
Hoja Las hojas jóvenes no presentan pigmentación antociánica. Las hojas completamente desarrolladas son de color verde medio, miden 9,5 a 11 cm de longitud y 5,2 a 6,0 cm de ancho, tienen borde con incisiones crenadas y sin ondulación. La forma de la sección transversal es recta a ligeramente cóncava y de torsión débil. La forma del ápice es aguda con emarginado en la parte superior. El pecíolo tiene una longitud de 1,0 a 1,2 cm y no presenta alas
Yema floral Presenta pigmentación antociánica
Flor El cáliz mide 0,4 a 0,6 cm de diámetro, sus pétalos 2,0 a 2,2 cm de longitud y 0,5 a 0,6 cm de ancho. Los estambres se encuentran unidos entre sí en la parte basal y su longitud es de 1,0 a 1,3 cm. Tiene anteras de color amarillo medio y estilo de 0,8 a 1,0 cm de longitud
Infrutescencia Presenta frutos arracimados
Fruto De 7,5 a 10,5 cm de longitud y 9 a 10,8 cm de diámetro, la parte más ancha se ubica hacia el extremo distal. La forma general de la parte proximal es aplanada, presenta cuello de 1 cm de longitud, sin depresión en el extremo peduncular. La forma general de la parte distal es aplanada a ligeramente redondeada con presencia de un mamelón o pezón de mediana prominencia y sin acanaladuras radiales en el extremo. La cicatriz estilar tiene 1 mm de diámetro. Su superficie es muy rugosa, de color amarillo medio y sin variegado, posee glándulas de aceite de igual tamaño que miden 0,5 mm, son de fuerte visibilidad con picado y granulado presentes. La corteza tiene un espesor de 0,7 a 1,0 cm y oleosidad media. La pulpa es de color amarillo claro, tiene alto contenido de jugo, 7 a 11 gajos bien desarrollados, con una fuerte firmeza de sus paredes y no posee relleno del hueco central siendo 2,5 a 3,5 cm su diámetro. Las vesículas de jugo tienen una longitud de 1,0 a 1,5 cm y un grosor de 0,3 a 0,4 cm con paredes de alta visibilidad
N° semillas/fruto De 30 a 40

 

 

 

 

 

Limón sutil del valle

 

 

flor limon sutil    hoja y fruto limon sutil    frutos limon sutil    fruto limon sutil

 

Familia botánica: Rutaceae

Nombre científico: Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle

Variedad: Sutil del valle

Distribución informada: Región de Atacama

 

 

Órgano vegetal y/o planta Descripción
Árbol Presenta hábito de crecimiento divergente con una alta densidad de espinas
Hoja Las hojas jóvenes no presentan pigmentación antociánica. Las hojas completamente desarrolladas son de color verde medio, miden 6,0 a 8,0 cm de longitud y 3,2 a 3,9 cm de ancho, tienen borde con incisiones crenadas y débil ondulación. La forma de la sección transversal es recta y sin torsión. La forma del ápice es aguda con emarginado en la parte superior. El pecíolo tiene una longitud de 1,3 a 1,7 cm y presenta alas de 0,3 a 0,4 cm de ancho
Yema floral Presenta pigmentación antociánica
Flor El cáliz mide 0,5 a 0,6 cm de diámetro, sus pétalos 1,0 a 1,5 cm de longitud y 0,4 a 0,5 cm de ancho. Los estambres se encuentran unidos entre si en la parte basal y su longitud es de 0,5 a 1,0 cm. Tiene anteras de color amarillo medio y estilo de 0,7 a 0,8 cm de longitud
Infrutescencia Presenta frutos arracimados
Fruto De 4,0 a 4,5 cm de longitud y 3,7 a 4,4 cm de diámetro, la parte más ancha se ubica en el medio. La forma general de la parte proximal es ligera a fuertemente redondeada, sin cuello ni depresión en el extremo peduncular. La forma general de la parte distal es aplanada a ligeramente redondeada con presencia variable de un mamelón o pezón de prominencia débil a fuerte y acanaladuras radiales en el extremo de expresión débil. La cicatriz estilar tiene 0,1 cm de diámetro. Su superficie es lisa, de color amarillo medio y sin variegado, tiene glándulas de aceite de tamaño grande intercaladas con otras más pequeñas donde las más grandes miden 0,8 a 0,9 mm, son de fuerte visibilidad con picado y granulado ausentes. La corteza tiene un espesor de 0,1 a 0,15 cm y es seca. La pulpa es de color verde claro a amarillo claro, tiene alto contenido de jugo, 9 a 10 gajos bien desarrollado, con una fuerte firmeza de sus paredes y un hueco central con leve a denso relleno siendo de 0,3 a 0,5 cm su diámetro. Las vesículas de jugo tienen una longitud de 0,8 a 0,9 cm y un grosor de 0,1 cm con paredes de baja visibilidad
N° semillas/fruto De 3 a 7

 

 

 

 

BIODIVERSIDAD ALIMENTARIA